大蒜是荤还是素 大蒜属于荤还是素

三农助农2022-03-22 11:31:30未知

大蒜是荤还是素 大蒜属于荤还是素

大蒜是素,因为大蒜是蒜类植物的统称,属于半年生草本植物,因此大蒜是素。

大蒜是荤还是素 大蒜属于荤还是素

大蒜是多年生宿根草本植物,叶狭长而扁平,淡绿色,表面有蜡粉;地下鳞茎由灰白色的膜质外皮包裹,内有小鳞茎,叫蒜瓣,由茎盘上每个叶腋中的腋芽膨大而成。

大蒜的品种较多,根据大蒜外皮颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜两种类型。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高。

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白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡。紫皮蒜多在春季播种,成熟期较晚,耐寒力较弱。

白皮蒜多在秋季播种,成熟期较早,耐寒力和紫皮蒜相比较强。

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