马铃薯和芋艿的区别表现在品种、叶片、花期、块茎上，其中马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物，其叶片为羽状复叶，且花期在每年的夏季的6月份，而芋艿是天南星科的多年生植物，其叶片为卵形，且花期在每年的2-4月份。

马铃薯和芋艿有哪些不同

1、品种不同

马铃薯和芋艿的区别表现在品种上，其中马铃薯是茄属的一年生草本植物，其根部为须根，且马铃薯地面上的茎蔓呈现菱形，而芋艿是天南星科芋属的多年生草本植物，现今多做一年生栽培。

2、叶片不同

马铃薯和芋艿的区别表现在叶片上，其中马铃薯的叶片为羽状复叶，长度约为15厘米，形状呈现卵形或者长圆形，且马铃薯约有6-8对小叶，而芋艿的叶片为卵状，长度约为20厘米，其叶片呈现绿色。

3、花期不同

马铃薯和芋艿的区别表现在花期上，其中马铃薯的花期在每年夏季的6-7月份，其花朵为白色或者蓝紫色，直径约为1厘米，而芋艿的花期在每年的2-4月份，其花朵为淡黄色或者白色，且直径长4厘米。

4、块茎不同

马铃薯和芋艿的区别表现在块茎上，其中马铃薯的块茎外皮颜色丰富，有白色、粉红色、紫色和黑色，薯肉颜色为黄色、紫色、绿色等，而芋艿的外皮颜色较少，只有棕褐色，其果肉颜色为乳白色。