据农业农村部数据显示,2月全国生猪出栏同比增长8.2%,生猪生产供给充分,猪肉供应阶段性过剩,继续来看报道。
在北京一家生猪屠宰企业,工人正在将白条猪装车运往北京各大批发市场和超市。
北京某肉类食品公司副总经理 孙铁新:现在我们每天上市量大致在8000头左右,与春节前对比下降了20%多。
据介绍,屠宰量下降明显,表明猪肉消费偏弱,与此同时,生猪出栏量却在增加。
某大型生猪养殖企业负责人 刘阳:2021年我们全年出栏近1000万头,今年我们计划出栏是1300万到1800万头。
数据显示,2021年12月末,全国生猪存栏为4.49亿头,同比增长10.5%,这些生猪将相继出栏上市,生猪生产供给充分。今年1月份全国生猪出栏同比增长23.6%,2月份生猪出栏同比增长8.2%。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力:受生产惯性增长影响,生猪出栏偏多,春节过后消费淡季,猪肉需求下降,猪肉供应出现了阶段性过剩。