香菜早疫病主要由病菌侵害产生，因此在种植时，应选用霜贝尔搭配新高脂膜进行喷施预防，如果发病，在初期应将病株拔除，并使用霜贝尔加青枯立克兑水进行喷施，间隔5至7次喷施一次。