海苔是紫菜，但是紫菜不全是海苔，紫菜是指海中所有可食用的海藻，而海苔是由条纹紫菜经过加工后制作而成的食品，按照加工方法，可以分为干海苔、烤海苔以及味附海苔等，其中干海苔只经过一次加工。

海苔是不是紫菜

1、是紫菜

海苔是紫菜，它是由条纹紫菜经过调味和烘焙后制作而成的食品，但是紫菜不全是海苔，紫菜代表着海中所有的食用海藻，其中包括坛紫菜与条纹紫菜等，并且紫菜是红藻门红毛菜科的植物，具有极高的营养价值和经济价值。

2、海苔介绍

海苔按照加工方法，可以分为三类，分别是干海苔、烤海苔、味附海苔等，其中干海苔经过了一次加工，烤海苔经过二次加工，加工过程中无任何添加剂，而味附海苔同样经过二次加工，在加工过程中会加入调味剂。

3、紫菜介绍

紫菜是生长在潮间带地区的海藻，也是世界上产量最高的栽培海藻，虽然紫菜能够进行光合作用，但是它不是植物，因为紫菜没有木质部和韧皮部等管道组织，它会采用有性生殖和无性生殖两种方法进行繁殖。

4、分布地区

紫菜主要生长在海带、温带或者热带海域中，在我国主要分布在黄渤海至东南沿海地区，且在黄渤海地区主要生长着半叶紫菜、干紫菜、条斑紫菜等，而在东南沿海地区主要生长着长紫菜、坛紫菜、圆紫菜以及皱紫菜等。