紫苏的种类有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回苏三个品种，其中野生紫苏的果萼较小，其坚果呈现土黄色，多生长在山路边，耳齿变种紫苏的叶基部为圆形或者心形，而回回苏又名鸡冠紫苏，在中国各地均有栽培。

紫苏的种类有哪些

1、野生紫苏

野生紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，其别名为白苏、香苏、赤苏等，主要生长在高山、森林、河边等地方，且野生紫苏的茎高约为2米，其叶片呈现绿色或者绿紫色，会在每年的8-11月时开花。

2、耳齿变种紫苏

耳齿变种紫苏与野生紫苏的形状相似，不同之处在于耳齿变种紫苏的雄蕊伸出花冠，其叶基部为心形或者圆形，而且耳齿变种紫苏主要分布在我国的江西、湖北、安徽、贵州等地区，它适宜生长在湿润且温暖的环境中。

3、回回苏

回回苏的别名是鸡冠紫苏，其叶片边缘具有锯齿，呈现卵圆形，其长度可达11厘米，且回回苏的叶片颜色为绿色，部分植株叶片中央带有紫色痕迹，养殖回回苏时，要在光照过强时，为植株做好遮阴措施。

4、养殖方法

养殖紫苏时，需要在每年春季的3-4月份进行播种，可以选择颗粒饱满且无破损的种子，再往土壤中施加足够的基肥，使土壤更为肥沃，然后即可将紫苏的种子播撒在土壤中，并对其浇一次水，使紫苏快速发芽生长。