牛蒡是什么植物

三农助农2022-04-08 11:31:25佚名

牛蒡是什么植物

牛蒡是一种二年生草本植物,属性为桔梗目、菊科、牛蒡。其肉质根比较粗壮,生长能力强,每年花果期是在6-9月间。牛蒡富含有丰富的营养物质,适量食用能治疗多种疾病,还有抗金黄色葡萄球菌、抗衰老和清除氧自由基的作用。

牛蒡是二年生草本植物

牛蒡是什么植物

牛蒡是一种二年生草本植物,属性为桔梗目、菊科、牛蒡。它可以作为蔬菜进行栽培,主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。其生长能力强,对于环境适应力强,具有一定药用和食用价值。

一、形态特征

牛蒡是什么植物

牛蒡肉质直根比较粗壮,长为15厘米,直径2厘米,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米。花序圆锥状伞房,总苞卵形或卵球形,直径1.5-2厘米,花冠长1.4厘米,果实长5-7毫米,宽2-3毫米,花果是在6-9月间。

二、生长习性

牛蒡喜欢生长在温暖环境中,最适宜生长温度为20-25度间。具有不耐寒性,当温度低于3度则就会导致地上部分枯死现象。对于光照十分喜好,每天可保持大量阳光照射。土壤要保持湿润,不可过于干旱。

三、药用价值

牛蒡是什么植物

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,适量食用具有一定药用价值,能有效治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌疾病,还具有抗金黄色葡萄球菌以及抗衰老和清除氧自由基作用。

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