樱桃梅是一种经过加工晾干后制作而成的果肉干。它的气味清香，肉质柔软，不酥不霉。吃上一口味道酸甜，十分受到广大民众喜爱。樱桃梅含有丰富营养价值，适量食用能健脾和胃、滋养肝肾、祛风湿效用。

一、樱桃梅是果肉干

大家都喜欢吃樱桃，在将其加工晾干后就会成为樱桃梅，是一种果肉干。其气味清香，肉质柔软，不酥不霉，味道酸酸甜甜的，回味悠长，在市场上非常受到欢饮，是一种好吃休闲食品。

二、营养价值

樱桃梅中含有丰富营养价值，例如富含有维生素A、维生素B、C及钙、磷等矿物质元素，还含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼可酸等。

三、药用价值

适量食用樱桃梅能有效治疗面部雀斑、四肢麻木和风湿性腰腿病。另外还能健脾和胃、滋养肝肾、祛风湿效用。注意对于一些溃疡患者、便秘及热性病的人是不建议食用的。