牛的种类及名称

三农助农2022-04-09 02:31:18未知

牛的种类及名称

牛的种类有晋南牛、印度瘤牛、澳洲和牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、比利时蓝牛、黄牛、水牛、安格斯牛等,其中晋南牛原产于山西省,其身躯高大结实,而印度瘤牛是草食性的反刍家畜,其脖子上方具有一个近似瘤子的突起。

牛有哪些品种

1、晋南牛

牛的种类及名称

晋南牛原产于山西省晋南盆地,它属于大型役肉兼用的品种,其身躯结实高大,毛色多为枣红色,鼻子为粉红色,且晋南牛的速度快、耐力强,成年雄性晋南牛的身高可达13.8厘米,而雌性晋南牛的身高可达117.4厘米。

2、印度瘤牛

印度瘤牛是属于牛科的草食性反刍家禽,原产于印度,是热带地区的特有牛种,且印度瘤牛的脖子上长有近似瘤子的突起,其耳朵大而悬垂,具有明显的抗病和耐热能力,而且印度瘤牛包含辛地红牛、婆罗门牛两个品种。

3、澳洲和牛

澳洲和牛是洞角科家牛属的动物,其毛色为黑色,肉质具有大理石的花纹,且澳洲和牛一生能产15-16胎,平均妊娠期约为285天,饲养澳洲和牛时,需要在向阳且地势平坦的地方搭建牛圈,使澳洲和牛接受足够的光照。

4、皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛原产于意大利,属于役用牛,牛犊毛色为乳黄色,成年公牛的颈部为黑色,其它部分为白色,而成年母牛均为白色,且皮埃蒙特牛的早期增重快,具有成本低、饲料利用率高和肉质良好的优点。

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