外三元猪就是指全部用外来的猪种进行杂交出的猪种。一般是用杜洛克猪、长白公猪、大白母猪等进行1-2代的交叉连续杂交所得到的猪种，具有很强的适应能力和饲料转化率，有极快生长速度，作为商品品种比较吃香。
外三元猪的意思
1、杂交猪种
外三元猪就是指杂交猪种。杂交所得到的动物由于其基因得到了外来基因的注入，在合适的情况下会变得比纯种的物种更具有适应能力和繁殖能力，外三元猪就是指全部以外来的猪种进行杂交而最终所得到的杂交猪种。
2、杂交方式
外三元猪在杂交的时候是不能使用本地的土猪的，一般来说所使用的父本猪种是健康无病害的杜洛克公猪，而母本的则是使用由长白公猪和大白母猪所杂交生下的杂交母猪，这样得到的最终的杜长大二代杂交猪就是外三元猪。
3、杂交优点
外三元猪比起纯种的本地猪或是纯种的外来猪种来，具有作为商品猪所独有的优点，就是其生长发育的速度和适应能力，它生长发育的速度几乎是本地猪种的一倍以上，且饲料转化率极高，能够在很短的时间内出栏并出售。
4、注意事项
尽管三元猪作为商品猪有着得天独厚的优势，但是一般是很难养殖这种猪种的，因为从世面上所购买到的外三元猪的猪仔容易传播疾病、其最终的性能也无法保证，最主要的是优质品种的货源比较稀少，不会向外大量倾销猪仔。
