我们先来说散养,现在散养濒临的是“生存”问题,因为在环保重压和规模浪潮之下,散养开始大量的退市,生存空间被大量的挤压。但是散养对生猪市场的影响是不小的,散养的一个特点就是快进快出,恰恰是这种生产的不稳定,直接导致了生猪价格显然的涨跌波动。
散户在猪价上涨时补栏,猪价下跌时退出,而且大家的行为基本上是一致的,这也导致了猪价无论是上涨还是下跌都不具备持续性,进而猪周期尤其显然。
这也是为什么为了规避猪周期我们开始大肆发展规模化。因为规模化生产尤其稳定,并且出栏均有准备,不会快进快出,规模化的饲养经营重点是扩张(市场占有率)和降低成本,它稳定了生产并且安慰了猪周期暴涨暴跌的态势,有利于猪价更加稳定。