据统计,2017年1月15日全国各省外三元猪均价为16.97元/千克,较昨日上涨0.01元/千克,较上周同期猪价(2月8日) 下跌0.79元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内,共计17省份猪价上涨,7省份猪价下跌。全国最高价为贵州,较昨日上涨0.10元/千克于18.34元/千克;全国最低价为黑龙江,较昨日持平于16.00元/千克。黑龙江、北京、安徽与昨日持平。
今日猪价逐渐趋稳,涨跌幅度均不大。养殖户惜售,部分地区猪源略偏紧,屠宰企业收猪难度有所增添,但市场需求疲软,无利好支撑,企业屠宰量偏低,提价意愿不强,仅保持正常屠宰所需,因此猪价虽逐渐转稳,但上涨不易,短期猪价将以稳中颠簸为主。