近期随着气温越来越低,消费需求将要逐渐增添,再加上传统消费旺季的到来,南方腊肉制作的需求将逐渐增添,伴随着市场猪肉其他的消耗,生猪需求的数量将会浮现显然的归升,尤其是南方地区猪价上涨的几率及幅度将更大,最终必将超过东北地区猪价。目前就算后市需求普遍较好也不能掉以轻心,毕竟屠宰企业还需要考虑成本和利润,否则要是利润太低进口较多进口猪肉将打压生猪价格,那样养殖户将十分被动,任由屠宰企业压价。
生猪价格的走势属于徐徐上涨的态势,并且,猪价在8.4元/斤左右颠簸徐徐上涨,这与我们预料的价位区间高点已经十分接近。后半年最大的利好就是传统需求旺季的支撑,尽管业内以为春节前涨势主流,但是不得不提的是,出栏量增添、进口猪肉和冻猪肉的冲击性,今年年底的上涨态势与去年相如,但是上涨力度稍逊一二。
全国外三元生猪均价16.97元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,自周末以来已持续三天维持较大幅度涨势。从国内七大区域涨跌来看,今日涨价最显然的为东北地区,并早已超过17元/公斤。 由于北方气温下降显然,消费需求逐渐增添,但生猪出栏数量没有实质性的增添,再加上北京天津等城市的需求助力,东北及华北地区猪价浮现了显然的涨幅,东北猪价还跃居全国最高;华东及西南地区气温已经逐渐下降,适合制作腊肉及腊肠、火腿等,促进消费需求的增添;但华南地区最低气温仍在10摄氏度以上,需求仍未浮现显然的好转,消费增添不显然。
据据河北的网友“始新”表示,“今天出去转了一下,本地口蹄疫有蔓延,有的怕被传染把200斤左右的猪都卖了。”而且,据养猪巴巴网对猪病疫情的监测也显示,近期山东、辽宁、吉林等地有轻微的猪病疫情发生,湖北、陕西局部猪病疫情较重。所以,广大养殖户需要注意的是,目前已经陷入一年之中疫情风险最大的时期,除了要关注猪价的变幻外,做好猪场管理、防止疫病发生才是重中之重。