猪价震荡前行 急需消费上涨提振

三农助农2022-03-15 00:38:56佚名

猪价震荡前行 急需消费上涨提振

  全国生猪出栏均价16.84元/公斤,较昨日持平。其中东北地区主流价16.84元/公斤,较昨日持平;华北地区主流价16.7元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤;华东地区主流价16.86元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤;华中地区主流价16.6元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤;华南地区主流价16.62元/公斤,较昨日持平;西北地区主流价16.68元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤;西南地区主流价17.56元/公斤,较昨日下滑0.04元/公斤。

  国内生猪价格集体稳定,局部微幅调整。目前生猪市场可以说再度陷入供需僵持的局面,短期稳定格局或难改变,局部地区小幅盘整。

  由于今年春节在1月份底,因此预计今年腊肉制作和屠企备货都将较往年有所提前。而且,目前华南地区的腊肉、腊肠已经开始零星制作,预计此轮寒潮过后,一旦天气和温度都适合的话,南方腊肉制作有望全面开启。后期需求将会进一步上升,猪价或有一定上涨空间。

  国内生猪价格集体稳定,局部微幅调整。北方地区天气已转晴,屠企收购难度稍有减小,压价意向再起,但养殖户抗价心态仍浓,猪价难降。南方地区气温转凉,养殖户多看好后市行情,出栏踊跃性不高,且猪价较北方偏低,预计短期猪价或大稳小涨。

  目前猪肉市场需求量提振速度十分徐徐,灌制香肠、腌制腊肉尚不普遍,屠宰企业每日屠宰量无显然提升,受此影响,生猪需求量或稳定为主。而生猪供应方面目前较为平淡,生猪市场可以说再度陷入供需僵持的局面,短期稳定格局或难改变,局部地区小幅盘整。

  从最近的生猪行情走势来看,虽然上周的下跌态势是近来一个多月上涨态势中的一个小插曲,但是我们从监测的数据可以看出,生猪价格的涨跌幅度均不大。可见屠宰企业和养殖户的博弈态势难分伯仲。目前,北方地区降温降雪,妨碍交易和运输,同时也促进了猪肉需求。南方地区因外省猪源冲击减弱,多地猪价止跌反弹,等待腊肉制作的提振。利好的态势再次向着卖方市场倾斜。但再次建议养殖户需求旺季也是供应旺季,养殖户切勿扎堆卖猪,最好分批逢高出猪。

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