草莓是我常见的水果,味道酸酸甜甜,营养丰富,深受消费者喜爱,在我国各地区皆有种植。一般来说草莓在成熟后都是甜的,但是很多种植户种植出的草莓却不甜,影响了经济效益,让人很是苦恼,那么草莓不甜的原因是什么?一起来农百科看看吧。
1、昼夜温差小
我们都知道很多水果在昼夜温差大的环境种植出来味道较甜,这时因为白天温度较高,晚上温度较低,这样有利于水果体内的糖分累积。如果草莓不甜很大是这一原因,在种植时,利用大棚将白天温度升高,晚上时加强通风,降低温度,人工加大昼夜温差,这样种植出的草莓绝对甜。
2、光照不足
在草莓生长旺季和开花结果期,对于光照需求较大,需每天要有12-15小时的光照时长,在光照充足的条件下生长,草莓植株生长旺盛,开花结果数多,而且果实甜又大,产量较高。反之,如果光照不足,草莓植株生长较为弱势,叶片暗淡,花开小而少,果实着色不佳,不甜,产量低,所以种植时一定要保证草莓的光照时长。
3、浇水不当
草莓在生长期对于水分需求较大,但到了结果期,尤其在果实膨大期,这时如果浇水过多,会导致根系吸水过多,不仅不利于果实糖分的累积,还易造成根系腐烂死苗现象,结出的果实味道极酸。所以在在草莓结果期一定要注意浇水量,万不可浇水过多,要根据土壤干湿情况来浇水,见到土壤干了之后再浇水。
4、施肥不佳
草莓生长是需要充足的养分的,但土壤中的养分并不能供应它的生长所需,更别说开花结果了,所以在种植时施肥也是很关键的。施肥建议施用农家肥或有机肥,少施化肥,一般每亩施加4000-5000kg的农家肥,在搭配一些有机肥或复合肥。
5、管理不当
在草莓种植时为了使其过分的消耗养分,所以在不同的阶段都要进行修剪,在适时适量的摘除草莓匍匐茎,能增产50%左右,茎过量会消耗大量的营养养分,所以在匍匐茎刚长出时要立即摘除,保证果实的大又甜。还有就是在蕾期也要适量的摘除花蕾,进行疏蕾,避免养分过量消耗,促进结果量,另外草莓一年都在长新叶,所以适时将老叶或病枝病叶摘除,即可减少养分消耗,还可增强通透性。
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