记者30日从湖南省商务厅获悉，2022年第13周(3月21日-27日)，短期内猪肉终端市场仍保持供过于求的局面，湖南市场猪肉价格上涨动力不足，本周猪肉零售价格持续下降。监测显示，湖南市场鲜猪肉零售均价23.82元/公斤，下降1.12%，较前一周回升0.03个百分点。

　　商务部门分析，近期新冠肺炎疫情导致餐饮行业消纳减少，生猪产能阶段性过剩局面较明显，预估下周湖南猪价仍将稳中有降。