本周全国猪价潞傍小幅上涨。但是北方集体涨跌互显,东北部分地区猪价浮现归调,但是在降雪天气的支撑下,猪价再次浮现归调,于此同时,北方其他地区的降温柔降雨天气暂时中断了屠宰企业的压价动作。南方高价区上涨有限,低价区,补涨,腊肉制作尚未开启,集体以窄幅调整为主。
目前来看天气因素延伸的影响较大,雨雪天气和南北价差不大,导致调运利润空间较小,加之养殖户盼涨心理支撑,导致屠宰采购艰难不减,但是屠宰企业因为没有消费的大幅支撑,也不会大幅调价。可见,双方等市期间,猪价无较大涨跌幅。预计短期内猪价或稳中颠簸调整,后期受寒空气影响,利好后期消费。