将去皮后的蒜瓣放在密封性好的瓶子中，或者是将蒜瓣装入保鲜袋中再放入冰箱冷藏室里，除此之外还可以将蒜瓣用微波炉或烤箱处理一下再保存，均能很好地保存蒜瓣。