在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，那二月份黄鳝出洞了吗？

二月份黄鳝还没有出洞，此时气温比较低。南方黄鳝出洞一般在春季4月份10℃以上的温度，北方地区则要推迟至5月份左右。黄鳝喜欢晚上出来觅食，白天躲藏在腐殖质丰富的泥洞或者岩石缝中休息。