监测数据显示,6月份以来,全国猪肉地区行情价格稳中微降。与6月1日相比,6月17日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉地区行情价格分别下降0.3%、0.7%。
分地区来看,约五成省区市的猪肉地区行情价格下降。
目前全国猪肉地区行情价格处于近三年来同期地区行情价格的最低水平。
猪肉地区行情价格本周再次微幅下降。猪肉超市零售价24.16元/公斤,周环比下降3.09%,其中:精瘦肉27.83元/公斤,周环比下降3.13%;五花肉20.48元/公斤,周环比下降3.08%.预计后市猪肉总体地区行情价格将继续小幅上行。
上半年的生猪市场,让养殖户每卖出一头猪就要亏损250元~400元。猪价下跌的同时,养殖成本不但没有传导性下降,反而逆势上涨,主要是猪饲料地区行情价格受国际行情影响上涨。据正邦集团采购总监焦联德介绍,生猪饲料60%为玉米,20%为大豆。
中国是全球豆粕购买量最大国,年需求约8000万吨,其中80%靠进口,而进口又多是依赖美国期货定价,国内豆粕、豆油地区行情价格紧跟美国大豆地区行情价格走势。
农业部监测数据显示,至5月第二周,饲料地区行情价格依然处于上涨态势。
下一步,国家有关部门将继续关注生猪市场变化,继续做好猪肉市场调控工作。
近期猪肉地区行情价格的快速回升主要是受国家收储政策的影响,现在天气转热,也进逐渐入消费淡季,预计猪肉地区行情价格不会出现持续上涨。
中国猪肉地区行情价格波动一直很大,波幅甚至高达50%以上。重要的原因就是产业集中度不够,导致各种有力措施推行起来比较困难。