记者昨日造访南通市区多家农贸市场了解到,近一个月来,猪肉报价一改前段时间的低迷状态,呈现小幅上涨,估计后期报价仍将持续上涨。
早上8点多,在南通市区莘园路菜市场,记者来到几个猪肉货摊前,询问猪肉报价。当前,该市场上的后腿猪肉、肋条猪肉报价为每斤13元摆布,小排报价为每斤15元摆布。正在选择猪肉的市民李女士说:“涨了5毛钱一斤,我现已2天没来买了,不是每天买肉的,应该能承受的,他起伏也不大。”
猪肉运营户蒋女士告诉记者,5月初起,猪肉进价就已开始上涨,可是当前市场上报价的涨幅还远远低于进价的涨幅。
“超微涨了一点,曾经卖12、12块5,如今少了13不能卖,即是这个一般的肉,前腿后腿。7019:夹心肉13块,五花肉13块5,排骨15到18。拿价又贵了,立刻又要提价了。咱们只好涨5毛5毛,拿价贵了卖不好卖,咱们生意不好做啊。”
随后,记者又造访了市区北濠桥、东方、端平桥菜市场等地,都发现猪肉报价呈现小幅上涨。作为市区一家半批发半零售性质的菜市场,当前端平桥市场的猪肉报价相对较低,猪五花、肋条猪肉等报价维持在10元到12元之间,近期全部市场每天的猪肉出售量在80头摆布。
依据国家统计局南通查询队最新查询显现,本年2到4月份,我市市区猪肉零售报价持续降低,5月初首要农贸市场四类猪肉种类平均零售报价降至本年以来最低位,但自5月上中旬起,市场猪肉报价止跌上升。5月份市区猪肉零售报价环比上涨4.7%。
据了解,近期生猪及猪肉报价快速上升有多重原因,一是2014年头呈现的疫情和气候因素使得仔猪成活率偏低,削减了当前的生猪供给量;二是前期肉价低时有些养殖户为了回笼资金集中兜售,当前生猪出栏处于阶段性低位。运营20多年猪肉生意的顾女士说:“咱们(货源)如东的、如皋的、还有山东的,如今咱们整猪拿回来就10块5,夹心肉只卖10块,赔本卖。如今没有货源,毛猪也提价,没办法。”
记者采访时,不少运营户均表明,假如后期猪肉进价持续上涨,超过了他们的承受能力,到时候他们所出售的猪肉报价还会持续上涨。端平桥市场猪肉运营户包先生说:“咱们没有涨,咱们这儿卖的多,起码就4、5头,多的20、30头的卖,本钱都卖不到。夏天你不处理的话它要臭了,必须要亏的卖。接下来再涨咱们也涨。”