怎样自制固元膏 固元膏的制作方法

三农助农2022-06-07 03:00:10未知

怎样自制固元膏 固元膏的制作方法

每年秋天人们都喜欢吃一些固元膏来滋补身体,它不但能增强人体素质,还能预防缓解贫血,更能延缓人体衰老,但现在市场上出售的固元膏很多质量都无法保证,于是很多人都想自己在家中制作固元膏,那么这种固元膏应该怎样做呢?一会儿我就把他的制作方法写出来,分享给大家。

怎样自制固元膏

1、制作固元膏时一定要准备200克高质量的阿胶,另外还要准备200克冰糖和100克枸杞,黄酒要准备五到六百克。除了这些食材以外,制作固元膏还可以准备250克黑芝麻和250克核桃仁,再准备300克红枣。

2、制作固元膏时要把准备好的材料进行分别处理,特别是黑芝麻和核桃仁可以放在炒锅中,慢慢把它们炒熟,也可以把它们放在烤箱的烤盘中,入烤箱烤5~10分钟,红枣要从中间切开去掉枣核,把得到的枣肉入锅炒焦,把这些食材处理好以后才能去制作固元膏。

固元膏的制作方法

1、固元膏在制作时要把准备好的阿胶,用重物把它砸碎砸成小块,然后放在干净的容器中,加入适量黄酒浸泡,等阿胶全部化开以后才能继续下一步,在浸泡阿胶的过程中,要把处理好的黑芝麻,核桃仁和枸杞,还有红枣等食材,全部放到料理机中,研成粉末备用,如果在研制时料理机发热就要分多次完成,不然料理机容易烧坏。

2、冰糖也要提前压碎制成冰糖粉,把得到的所有食材粉末与泡好后的阿胶放在一起调匀,然后放到干净容器中入锅隔水蒸,大火加热烧开以后再用中火继续蒸一小时,蒸好以后就能得到浓稠的固元膏,降温把它装入的干净的玻璃瓶中存入冰箱冷藏保存,每天想吃时直接用无油无水的勺子取出10~15克直接食用即可。

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