怎样吃螃蟹 螃蟹吃法正确吃法

生活常识2022-03-10 18:01:50佚名

怎样吃螃蟹 螃蟹吃法正确吃法

  剪掉大闸蟹的八只脚,放凉后再吃,其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易弄出来享用。吃蟹黄可以先揭开蟹盖,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意蟹心、蟹胃都不可食用。

怎样吃螃蟹

  顺序:先剪脚,然后先吃蟹盖,再吃蟹身,最后再吃蟹脚。

怎样吃螃蟹

  详细吃法如下:

  1、螃蟹蒸熟后,用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断,拆掉;

  2、用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断;

  3、剪完之后,我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉;

  4、还有就是蟹壳掰开;

  5、蟹壳中会有很多蟹膏,这时,我们就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃(营养非常丰富哟)。

  6、掰开蟹壳的另一半,我们会发现也有蟹膏的。注意:两边白色的是蟹肺,不能吃,要去除掉。

怎样吃螃蟹

  7、蟹肺清理干净后,我们把这一半的部分再掰成两半;

  8、掰完后,我们把蟹脚部位用剪刀剪一下,我们就可以轻松把蟹脚部分中的肉拿出来吃啦。

  9、吃完了螃蟹身子,我们该吃蟹脚了;

  10、我们拿起一个蟹脚,用剪刀把蟹脚分成大概三段即可。

  11、剪完之后,我们可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉,一顶蟹肉就出来了,很轻松。

  蟹即是非常美味之食物,中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。

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