1、玉米十五分钟，土豆需要一个多小时，按照正常操作步骤来算，玉米炖土豆一般需要大约100分钟。

2、主料：排骨400g，玉米1条，土豆2个，红萝卜1条，毛姜1小块。辅料：食用盐适量。

3、准备好所需的食材。锅内加入适量的清水煮沸，放入排骨焯水后捞出。砂锅内加入适量的清水，放入焯水好的排骨、生姜、胡萝卜、土豆，加盖煮沸后转小火继续煮40分钟。40分钟后，加入玉米继续煮20分钟。加入适量的食用盐即可出锅装碗。