1、首相我们开始处理鸡翅，把鸡翅清洗干净。用流动的自来水清洗，然后几根牙签给鸡翅通通小孔。正反面都要戳，多戳几下。

2、接下来就准备我们料汁，把蒜切成片放入碗里。碗里面的深色的是食用油；

3、然后切半个柠檬，挤半个柠檬汁入碗里。

4、把辣椒切成段,继续放入碗里，然后搅拌一会儿就ok了。

5、把戳了半天躺在那里的鸡翅放入调好的料汁里面胭脂一下，整齐摆放到烤箱的烤盘上面。等一会儿在,让腌一会儿（15分钟腌制时间）

6、最后放入烤箱，设置220摄氏度，先预热10分钟，烤15分钟取出，翻面再开10分钟，调到230摄氏度再烤5分钟。最后,就盛入盘里上桌了！