立冬吃饺子的由来含义,北方立冬为什么要吃饺子?

生活常识2022-05-26 12:29:13佚名

立冬吃饺子的由来含义,北方立冬为什么要吃饺子?

立冬吃饺子主要是因为饺子和交子谐音,而古人认为立冬是交子之时,即秋季和冬季交接的时候,因此立冬吃饺子的习俗就流传了下来。最早的饺子名字叫做“娇耳”,其中张仲景的祛寒娇耳汤是冬季食补,尤其是我国北方立冬会吃饺子庆贺。

立冬吃饺子的由来含义

关于立冬吃饺子的由来,很大一部分是因为饺子谐音“交子”,古人认为立冬是秋冬季节的交子时间,因此就需要吃饺子来沾沾福气,慢慢的立冬吃饺子的习俗就流传了下来。并且饺子具有营养价值,饱腹感强,是立冬该吃的好食物。

饺子出现的历史比较早,最早能够追溯到三国时代,据说最早的饺子名字叫做“娇耳”,是由于外观看上去很像耳朵的原因。我国神医张仲景也提倡吃饺子,他还有一份“祛寒娇耳汤”流传至今,因此饺子是冬季食补的最佳选择。

立冬吃饺子的传统在北方比较出名,据说还有一套更加繁琐的吃饺子方式。立冬吃饺子不能捞出来马上吃,一定要一个一个干净的摆放在盘子里,等敬完了土地神之后再吃,这样才能表达对土地神在秋天丰收的谢意,具有一定历史文化意义。

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