怎么做锅包豆腐好吃,锅包豆腐的家常做法教程

生活常识2022-05-26 12:34:03未知

怎么做锅包豆腐好吃,锅包豆腐的家常做法教程

碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉,搅拌成料汁。密封袋内加入土豆淀粉,放入豆腐,裹上淀粉。油锅烧热,然后放入豆腐,炸至呈金黄色,捞出。留少许底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡。最后加入豆腐,翻炒均匀即可。

  怎么做锅包豆腐好吃

  食材:

  豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g

  锅包豆腐的家常做法:

  1、豆腐切成厚片,蒜切末;

  2、碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉,搅拌成料汁;

  3、密封袋内加入土豆淀粉,放入豆腐,裹上淀粉;

  4、油锅烧热,然后放入豆腐,炸至呈金黄色,捞出;

  5、留少许底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡;

  6、最后加入豆腐,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  糖醋的比例可以根据自己的口味进行调节,喜欢甜的可以多放糖。

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