1、翡翠中的豆性是指翡翠晶体颗粒粗大，如同豆子一样排列，也就是所谓的豆种翡翠。豆种是一种非常形象的称呼。翡翠是一种多晶体，如果组成翡翠的晶体较粗，比如大于一毫米就会很容易被肉眼看到，粗的翡翠晶体多数是短柱状，当这些短柱状晶体的边界很清楚时，看起来很像一粒一粒绿豆，所以叫做豆种。由于颗粒粗，透明度往往很差。行家称之为很干，豆种是极普通的品种，质量较差价钱自然便宜。

2、豆种翡翠是属于档次比较低的一种翡翠。翡翠别称翡翠玉、翠玉、缅甸玉，是以硬玉矿物为主的辉石类矿物组成的纤维状集合体，玉的一种，半透明至不透明或极少透明。翡翠主要由硬玉或硬玉及钠质（钠铬辉石）和钠钙质辉石（绿辉石）组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿等，常见品种有老坑种翡翠、冰种翡翠、糯种翡翠、豆种翡翠等品种。