吃菠萝过量会对肠胃健康造成威胁，长期大量吃，会患肠胃疾病；菠萝吃多了还会导致上火，因为它是热性水果；菠萝中含有菠萝蛋白酶，对其过敏的人吃了菠萝会有口腔发痒不适、头痛等过敏症状，甚至严重的可能会导致死亡。但是只要对菠萝不过敏，适量食用，对身体还是很有好处的。