餐厅装修的终极奥义:饭菜香不香,主要看灯光

生活常识2023-01-12 22:00:12智慧百科

餐厅装修的终极奥义:饭菜香不香,主要看灯光

‍关于餐厅照明,除了前面讲过的“灯不在餐桌上方”,第二大坑便是:餐厅只装一个吸顶灯。

餐厅灯的首要任务是:将光聚焦到食物上,让菜变得好看,让人更有食欲。

外面高级餐厅的食物为何品质感能拉满,也大多是灯的功劳。

然而吸顶顶灯,能带来的只是将整个餐厅空间照亮。


袁大喵

不仅将光聚焦不到食物上,还会让整个餐厅更显沉闷、呆板。

所以,我们还是尽量花点心思去布置餐厅灯光,不要装一个吸顶灯了事,更建议:餐桌上吊顶,辅以灯带、洗墙氛围灯

餐桌上方的灯

除了吸顶灯外有吊灯、风扇灯、射灯三种方案,下面分别讲:

吊灯

建议首选吊顶,它不仅能将照亮食物、照亮人,而且在增加餐厅的氛围感、用餐的仪式感上也是一把好手,甚至还能拉伸纵向空间,让整个客餐厅的层高视觉上看着更高。

但是,也不是只要是吊顶就一定效果好,还需要注意下面四件事:

①杜绝花哨款式

如果你有专业级的审美能力,这点可以忽略,按照自己的审美逻辑来就行。


朱好蛋

如果你是没有成熟审美体系的普通人那就要切记,不要盲目自信去选一些花里胡哨的吊灯。

圆桌:


爱生活的Johnny

就选简洁一点的单头吊灯。

长条餐桌:

若餐桌是1.4米以内的小餐桌,就用单头吊灯;


文小文啊

若是大餐桌,则可以考虑用多盏吊灯或是一字线条长排吊灯。


青柠

选简洁款,可能不会那么惊艳,但起码能保证耐看、不犯错。

②尺寸

尺寸关乎日常体验、空间协调度,所以也格外注意。

吊灯的高度:距离桌面60-80cm。

理论上,餐厅吊灯的高度越低,越能纵向拉伸空间,显层高。


刘又小丸子的家

但显然,我们不能无限低,作为餐厅灯,还需要满足照亮饭菜、照亮人脸,互动交流的基本功能需求。

60-80cm,这个高度,正好是人眼跟灯平齐的高度,兼顾美感与功能性。

不要担心这个高度有点低会碰头、摇晃之类,只要灯的尺寸不犯错,压根不会出问题。

灯的尺寸:

圆桌:灯的直径≈餐桌的直径*1/3;

小的长条桌(1.4米以内)+单头吊灯:灯的直径≈餐桌长度*1/3;

大的长条桌(1.4米及以上)+多盏吊灯:灯的直径≈餐桌长度/灯的个数*1/3;


条条不踩坑

长条桌+长排线性灯:灯的长度≈餐桌长度的3/4。


跳跳不踩坑

灯位:

单头灯,居中即可;

两盏吊顶,餐桌分为两份,让每个灯在自己区域居中;

如:1.8米,分为两个区域,每个区域90厘米,灯位取在每个区域的中点。

三盏吊灯,餐桌分为三份,让每个灯在自己区域居中;

如:1.8米,分为3个区域,每个区域60厘米,灯位取在每个区域的中点。

当然,这只是一种计算方法,原则上只要保证,两边留空几个灯在中间,灯间距≥灯直径即可。

③光源

一般灯具,本身带的那个光源,都不够好。

如果是杂牌,后期可以更换一下,光源本身的参数可以参考下面数据:

显指

高显色指数的光源,能更好的还原物体的颜色。

建议RA>85,如果能到90+更好,100是太阳光的显色指数。


麦丹妮灯源设计

色温

3500k,会温馨一点;

4000k,更接近自然,更清爽一点。

如果要把餐厅当作家庭活动中心,承担工作、小孩学习的重任,更建议4000k。

当然,也可以选三色变光的光源;

亮度

餐厅对照度的需求略高,要达到150lx-200lx,以常规的LED灯去计算,大概是4-6w/平。

一般2米的餐桌,主流品牌的灯具,2个5w左右的灯泡就够了。

这是个粗略值,记住不宜过高,不宜过低就行。

④光线朝下照射

餐厅的吊灯,应该是光线朝下照射,只照桌面。


不是猫

所以选的时候,不要选四散照射的工具,否则容易天花有光斑,不美观。

如果担心,餐厅整个空间不够亮,后面我们还会讲到增加基础照明的方案。

风扇灯

风扇灯,就光效来说基本上等于吸顶灯。


麦小沫的窝

但它多了风扇的功能,夏天吃饭清风徐来的感觉,也让人无法抗拒。

虽然,我不会装风扇灯,但是我尊重、理解装风扇灯的家庭,怎么选?大家就自行取舍吧。

只要注意,为了安全,不要把风扇灯装得低就行了。

射灯


家里的餐厅装射灯,我就不推荐了!原因有三:

其一:安装有难度,要把灯亮度、光束角、高度都考虑在内,才能不翻车,这对普通的设计师来说,几乎是完成不了的。

其二:家里的餐厅,不比外面的餐桌,层高有限,即使你勉强把射灯装上,还可能出现眩光的问题,一抬头,灯光非常刺眼。

其三:有些餐桌材质会反光,装射灯,就会有污染,低头也会感觉到刺眼。


到此处,餐厅最主要的这个灯,就讲完了,剩下的就简单了。

顶面的灯

顶面,还可以增加灯光去做基础照明和氛围照明,有两个方案:

①反光灯槽


贤惠琳

见光不见灯,高级感慢慢,而且能提供基础照明,让整个餐厅空间变亮,

但是需要吊顶,损失层高,而且费用比较高。

②洗墙射灯

相比之下,同样能提升氛围、提供基础照明的洗墙射灯,选择就更灵活一些,有三种方案可以选:


宁奕

其一:吊平顶装洗墙射灯,效果不俗,但也压层高,而且费用几乎跟反光灯槽能持平。


其二:吊边吊,装洗墙射灯,层高不会损失,费用也相对低一些。


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其三,直接在原顶上装轨道射灯,虽然轨道灯贵一些,但好在不用吊顶,总体费用会低很多。

关于顶面的灯,怎么布置,就具体情况,具体选择了。

餐边柜上的灯带

其实如果不是太讲究空间均匀照亮,一个餐厅吊顶,再加上餐边柜的灯带,也是完全够的,具体布置也简单:

①餐边柜吊柜灯带

这个灯带是必须的,除了能提升氛围、增加基础照明以外,还能把台面照亮。


一枚鱼丸

若在此处设置饮水区、摆放小家电等等,有灯和没灯,完全是两种体验。

Tips:


丸丸酱

如果早期忘记了餐边柜的灯带,充电感应灯可以作为补救方案。

这种猫眼感应灯的效果,非常不错,放在此处格外合适。

②餐边柜低位照明


一切刚刚好

如果家里的餐边柜,恰巧做悬空设计,还可以给柜子嵌入灯带,做低位照明。

此处不同于厨房,随时会产生污渍,正常的打扫频率,不会太担心,灯带把灰尘照得更清楚。

悬空的高度上,与玄关柜保持一致,还是建议20,灯光不会因为过曝而变得刺眼。

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