将案板先用水冲洗干净，然后再往案板上撒一些盐，再用海绵反复擦拭案板的表面，最后用冷水将案板上的污渍清洗干净即可。这个方法不仅可以对案板进行杀菌消毒，还可以消除案板上的异味。