1、孩子挑食不吃鱼肉需要考虑肝胆疾病导致的厌油腻。第二需要考虑肠道寄生虫或缺铁性贫血引起的偏食。孩子的情况这里只是初步考虑，需要小儿内科详查，明确病因，再做治疗。

2、孩子正在成长的时候，挑食会造成发育不良，可以把这些菜烧的口味变化一下，如果孩子还是不愿意吃那就用其他的菜做替代品。