1、燕窝的功效。燕窝味甘性平，是温补食物，中医认为有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效，对于气虚体弱、痰多咳嗽、咳血等人群，可以咨询专业中医，适量进补。另外，燕窝还具有美容养肤的功效，女性人群适当进食燕窝，有助于皮肤保持弹性、光滑。

2、燕窝的作用。适量进食燕窝，能够缓解支气管扩张、慢性支气管炎、肺气肿等症状，对于噎膈反胃、小便频繁等症状，也有一定辅助缓解作用。

3、燕窝的营养。燕窝主要的营养成分是蛋白质和赖氨酸，还有钙、磷、铁等矿物质。适当进食燕窝，其丰富的矿物质和蛋白质等微量元素，能够满足人体每日所需营养物质。赖氨酸，还能刺激钙、磷等矿物质的吸收，从而加速骨骼的生长和发育。