1、将锅具用热水冲洗干净。

2、将锅具放置炉上用小火低温加热，将水煮干，关火。

3、将食用油倒入锅内， 用刷子把锅内色食用油涂满所有黑色的地方，包括锅盖。

4、开小火低温加热约2-3分钟，关火。

5、待锅降温，用干净的棉布将锅内的油擦干净。盖上盖子让锅子静养一天。

6、隔一天再重复以上步骤，一周左右就可以开始用了。