1、旅客乘坐高铁是可以带饮料的，因为饮料不属于违禁物品，也不属于危险品。高铁上可以带的饮料品种有很多，矿泉水、奶茶、果汁等，除了可以带饮料，高铁上也可以带膏状的食物比如八宝粥、甜面酱等。这两点和乘坐飞机不同。当旅客乘坐飞机出行时，饮料和膏状食物都不可以直接带上飞机。

2、高铁和其他普通列车一样，火车上都是有餐车车厢的，只不过对于大多数人来讲，高铁上的食物价格都有一点贵了，而且火车上的食物品种毕竟有限，所以如果你的旅途时间比较长，是可以提前自己准备一些食物的，性价比也会更高，一定程度上来讲，或许也等于在省钱了！