1、坐高铁可以携带煤气灶和电磁炉，您只是携带也不是在高铁上使用，同时在火车站安检通道，主要检查的是铁路部门严禁旅客携带的，各种危险品各种危险品，煤气灶和电磁炉都是家庭厨房用具，没有问题的。

2、除此之外，锅具也可以带。锅具属于一般的生活物品，不属于易燃易爆品和管制危险物品，不属于毒品和限制携带物品，因此可以随身携带并且通过安检，但需要注意的是，锅具不能超过规定的长度。根据规定，乘客免费携带的行李需在20公斤以内，并且外部最大尺寸长、宽、高应在60、35、35厘米，而杆状物品的长度不能超过180厘米。