1、乘坐高铁可以带干菜，但是一定要包装好。

2、高铁限量带的东西铁路工作人员提醒，防晒喷雾、发胶、空气清新剂等属于限量携带物品，不能超过120毫升，产品包装上对容量的标注是评定的唯一标准。洗发水、沐浴露等日化用品是可以携带的，注意不要超重。目前，高铁乘客随身携带行李限重为成人20公斤，儿童（含免票儿童）10公斤。供残疾人士使用的电动轮椅车可以携带。打包好的折叠自行车、平衡车也可以携带上车，但要求硬质包装完整。