1、将铁锅放在灶中开大火烧，将铁锅烧至蓝色，将铁锅烧成蓝色之后，关火冷却一会儿，等铁锅冷却后，加洗洁精清水清洗一遍即可。

2、再开火把铁锅烧热，倒入一勺食用油。将食用油均匀的涂抹在铁锅四周，把油倒掉。加入清水清洗一遍，水倒掉即可。