1、自制腊肠可以带上火车的。腊肠不在铁路部门禁止携带物品中，也不存在安全隐患，可以

2、带上火车。如果想把腊肠带上火车，一定要包装好，以免散发出味道，影响其他旅客。

3、根据《铁路旅客运输规程》，普通成人旅客客可以携带20千克的行李，儿童(含免票儿童)可以携带10千克的行李，外交人员可以携带35千克的行李。

4、根据铁路部门的相关规定，旅客不可以携苦带枪支、弹药类、管制刀具、腐蚀性化学物品等乘坐火车。

5、常见的物品一般都可以携带上火车，比如护肤品、化妆品、洗衣液、沐浴露等，不过如果是压力罐喷雾，只能限量携带。