1、自制剁椒能带上火车。

2、高铁列车为了保证列车运行安全，主要禁止乘客携带易燃易爆物品，危险化学品，管制刀具，超量的日用品（指甲油，火柴，打火机，酒类产品）等，食品（包括腌制食品）没有限制规定，只要是外露气味不影响其他乘客（高铁列车车厢是密闭空间）都可以携带。