厨房抽油烟机怎么选择 教你如何选购抽油烟机

生活常识2022-09-08 12:04:32未知

厨房抽油烟机怎么选择 教你如何选购抽油烟机

1、不选五千以上的:不选贵的,只买对的,之所以油烟机不选5000以上的,是因为油烟机主要结构就是内置电机+外壳。所谓便宜与贵的区别就是这两个材料上的区别,好一点的油烟机电机用料足,转速高,外壳是防爆钢板玻璃,便宜一点的材料薄一点。而市面上,除了百元机质量差点,2-5千的油烟机,材料基本都是过关的,而价位再高点儿的,就是连带功能的差异了,如果只是用来抽油烟,5000以内的就完全够用了。

2、不选带大屏的:现在智能家居都推崇到连油烟机上了,在油烟机上加了高清led屏幕,号称是能实现边做饭边追剧。可试想,一个架在油烟机上的电视,且不说你是否能炒菜刷剧兼顾的问题,单是画质、音效、功能,它有一个平板电脑香吗?而且,越是高度集成的产品,故障率越高,更何况是天天用油烟熏着的多配件电子产品,再说了,加了液晶屏的预算蹭的就上去了,甚至增加的预算超过一个平板的钱。这种打着高端智能的伪概念油烟机,千万不要买,买来两三年坏了,后悔都来不及。

3、不选顶吸:这个不是绝对的不选顶吸,会分别讲清顶吸、侧吸、顶侧双吸、集成灶四种不同的机型的优缺点,可根据自家情况酌情选择。先说顶吸油烟机,安装位置低了碰头,高了影响吸力,而且因为油烟垂直向上吸附,路径较长,会油烟过脸,也就是熏成黄脸婆。但是,它拢烟效果好,像爆炒,油炸,这种炸开的、不规则的油烟,或者颠勺产生的移动位油烟,它都能吸附,能胜任高强度烹饪工作。所以,饭店的油烟机都是顶吸,如果你是厨艺高手,也可以选择顶吸。再说侧吸油烟机,近水楼台先得月嘛,所以侧吸油烟机,它就是近吸侧排,因为离油烟更近,吸力大,对蒸、煮炖、小炒,这些固定位的、有规律的小油小烟,完全没问题。但是,侧吸的是一侧吸附,就对大油烟、移动油烟不拢烟,而且声音大、坏了维修复杂。所以,轻油烟、重西餐的家庭,可以选择侧吸油烟机。当然,如果你家的饮食习惯,经常的爆炒、油炸、又不想油烟熏脸还有另外一个选择,就是7字形、顶侧双吸的油烟机。它是顶吸、侧吸油烟机的结合,既解决了顶吸油烟路径长的问题,又解决了侧吸油烟逃逸的问题,但由于是近两年才有的机型,部分品牌没有的,可挑选的余地较小。有住友经常问到集成灶,在这里,有必要说一下集成灶。先说吸油烟效果,它吸力大、吸油烟比不上7字形油烟机,但比侧吸得好。可是,由于吸风口离炒菜区比较近,带走油烟的同时也会带走大量的热量,所以它并不适合爆炒。再说颜值,它的风格偏工业风,现代、简约风格的厨房搭配合适,其他风格难以匹配。还有,其他种类的烟机,油脂分离率高于92%,部分带自清洗功能,但它没有,得拆机清洗,清洁成本高,旁边的橱柜也要一起拆,太麻烦。最主要的是,它价位虽高,但并不高档,功能多可都不精,相比单买的灶台、烟机、蒸烤箱,它其实更便宜。再就是,越是高度集成的产品,故障率越高。

4、不选小家电品牌烟机:不选小家电品牌的烟机,主要是因为,小家电品牌不做这个,而你看到的,是连带小家电销售的,是以贴牌为主的,基本没有售后。

5、不选国外品牌:首先,油烟机咱国产的就很成熟了,而进口的油烟机,加上关税,价位高,基本万元起步。然后,进口油烟机,它主要配合老外的饮食习惯,以蒸煮为主,排风量基本在15立方上下徘徊,而国产机考虑的是国人的爆炒习惯,风量平均18立方以上,21立方的随处可见。

6、不选有刷电机:有刷电机性能衰减快,吸力会随着使用时间,下降严重,所以选直流电机,寿命长,性能衰减慢。

7、不选定频烟机:选择变频烟机,变频烟机可以根据油烟大小,自动调节转速、使转速维持在一个稳定的值,还可以根据公共烟道的压力变化,主动调节风压,使排烟更顺畅。而定频烟机,吸油烟的效果会随使用时间越长越下降,且噪音大。

8、不选风量低于20立方,风压低于300Pa的:风量高于20立方,风压高于300pa,油烟才能吸得干净。除此之外,选油脂分离收集率高于90%的,自带清洁功能的,清洁方式不要甩油清洁的,要高压水喷洗+高温蒸汽分解油污的,才能洗的干净。而且,为了防止油烟倒灌,烟机口、烟道口都要装止逆阀。

本文标签: 抽油烟机  厨房  

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