1、苹果泥没有吃完时可以使用保鲜膜把口封紧，减少空气中的细菌与苹果泥接触，减少因为细菌繁殖引起苹果泥的变质。冬季低温下苹果泥可以保持较长的时间，上午没吃完的到晚上还能食用。

2、如果要保持到第二天，按以上的方法处理后放入冰箱，把度调为3至5摄氏度，这样能保持较长的时间，第二天可放心食用。