1、根据店铺类型的不同可能需要办理不同的证件，一般开店需要办理工商营业执照；国税、地税登记证；健康证；如果是食品店需要办理食品经营许可证。

2、法律依据：《个体工商户条例》第八条，申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。