1、清洁球，使用清洁球，也就是钢丝球，会很快去掉黑色，但也会使不锈钢上留下划痕，对炊具造成损害。

2、牙膏，如果只是黑色，没有太厚的糊底，可以在上面抹上牙膏，用百洁布使劲擦，也能去掉黑色。

3、碱面，把和面用的碱面撒在锅底上，淋上一点水，用布用力擦，能去掉黑色。