1、先准备一个玻璃杯，一壶开水，以矿泉水等软水为佳，5克巴山雀舌茶叶。

2、先用开水将玻璃杯烫洗干净，起到温杯的作用。

3、投入茶叶至玻璃杯中，冲入80度的开水，水至玻璃杯的三分之一，托起玻璃杯缓慢摇晃。

4、再次提壶高冲入玻璃杯中，使茶叶上下翻飞。

5、等待三分钟即可品饮，冲泡三次为佳。