如何判断茶叶存活性(如何判断茶叶存活性好不好)

生活常识2022-09-26 10:37:01智慧百科

如何判断茶叶存活性(如何判断茶叶存活性好不好)

1、普洱茶的活性,指的是茶叶制作完成后,茶叶内含物质的多寡(包括茶色素、多酚类、糖苷类等)对茶叶滋味、香气、体感等的作用程度。

2、在喝茶或是选购普洱茶的过程中,我们之所以格外关注它的活性,是因为它对于普洱茶的后期陈化,以及越陈越香等起着决定性的作用。

3、茶叶一旦丧失活性,再来谈普洱茶的陈化潜力、收藏价值等,也就没有多大意义。

本文标签: 活性  茶叶  如何判断  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看