1、试剂鉴别法。用一瓶药水，在不锈钢上滴2滴，二分钟后，药水颜色变红色的就不是304不锈钢。反之，颜色没有变红色的就是304不锈钢的了。

2、用途分辩法。就是一般看不锈钢的材质用途就可以分辩304不锈钢的。用在水龙头、洗漱用品、厨房用具上的基本上都是304不锈钢的。反之，用在扶手护栏及门窗等用途的不锈钢就不是304不锈钢的。

3、硬度分辩法。找一根硬铁丝，在不锈钢的表面上用力划一道线，如果是划痕不明显的，说明了不锈钢硬度很高的，就不是304不锈钢的。反之，就是304不锈钢材质的。

4、磁铁分辨法。就是用一块磁铁，在不锈钢的表面吸咐，如果是磁力大的就不是304不锈钢的，反之磁性弱的就是304不锈钢的。