1、对于符合规定的包装白酒，是可以带上高铁的。

2、12306对规定的易燃易爆品仅仅是乙醇，也就是无水乙醇；白酒不属于禁止携带的易燃易爆品，不管高铁还是火车，对白酒的具体规定如下：不能随身携带散装酒，不论数量、度数，一律禁带；预包装白酒可以随身带上高铁，但必须要完全封装好才行，但酒不能开封、有正规包装和标识；50°以下白酒，每名成年旅客不能超过一箱（6瓶）；高于50°只能携带两瓶乘车，一斤装可带两瓶，两斤装最多一瓶；超过上述数量限制的，可以办理托运；葡萄酒没在禁带目录中，视作普通货物对待，随身携带量参考铁路旅客乘车须知规定。带酒上车，带好购买凭证，最好是发票。因为有的车站会检查里面装的是不是酒。带上火车后须注意保管，避免破损，不仅造成损失还有严重的安全隐患。

3、白酒属于甲类化学品，每个地方安检要求不一样，特殊时期、重要会议期间或许要求更严，出门前最好提前问好。