1、飞机在天空留下的白烟，是飞机飞行过程中排出来的废气与周围空气中的水分混合后，水汽凝结形成的云。

2、当喷气式飞机在高空飞行时，发动机尾部空气压力较低，空气中水分蒸发速度快速，并且高空温度较低，水分子凝结成小水滴，形成一条白烟状的云雾了，就像我们在寒冷的冬天在室外呼气时形成白雾类似。