1、腌制蒜苔不需要放冰箱，正常室温就可以。

2、蒜苔是我们常见的一种青菜，是由大蒜经过一定时间的培育后，慢慢长出来的蒜苗，炒制后味道非常的鲜美。买回来的蒜苔比一般的青菜更耐放。也可以做成腌蒜苔，蒜苔是一道特色美食，主要制作食材有蒜苔，醋等。